Утверждены новые стандарты в области безопасности пищевой продукции
Руководитель Росстандарта Алексей Абрамов подписал приказы об утверждении для добровольного применения ряда национальных стандартов Российской Федерации в области безопасности пищевой продукции. Документы вводятся впервые и вступают в действие с 1 июля 2016 г.
ГОСТ Р «Рекомендации по разработке и внедрению процедур, основанных на принципах ХАССП» разработан с целью установления единого порядка разработки заводских документов по выполнению требований Технического регламента ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции».
Проект стандарта прошел публичное обсуждение на официальном сайте Росстандарта с 25 мая по 25 июля 2015 г.
ГОСТ Р «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 3. Сельскохозяйственное производство» идентичен международному документу ISO/ТS 22002-3:2011 «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 3. Сельскохозяйственное производство» и принимается с целью гармонизации требований, предъявляемых к сельскохозяйственным производствам на предприятиях России с международными требованиями, заложенными в указанном стандарте.
Проект стандарта прошел публичное обсуждение на официальном сайте Росстандарта с 25 мая по 22 июля 2015 г.
Проекты документов разработаны ОАО «ВНИИС» и представлены Техническим комитетом по стандартизации ТК 76 «Менеджмент качества».