Испытательная лаборатория пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ «ЦСМ Татарстан» расширила область аккредитации
Испытательная лаборатория пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ «ЦСМ Татарстан» прошла процедуру подтверждения компетентности и расширила область аккредитации.
В ходе процедуры экспертная группа оценила компетентность сотрудников, материально-техническую базу, обеспеченность необходимыми нормативными документами и функционирование системы менеджмента качества. По результатам работы подтверждено соответствие испытательной лаборатории критериям аккредитации.
Расширение области аккредитации затронуло 9 методик испытаний. Так, в связи с требованиями ГОСТ 12570-2024 у клиентов лаборатории возникла потребность в определении влаги и сухих веществ в сахаре. Кроме того, стало возможным определять физико-химические показатели в коньяке методиками испытаний, которые представлены в Техническом регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В связи с активным импортозамещением алкогольной продукции российскими производителями стали востребованы услуги по определению метилового спирта в таких напитках, как ром, джин, текила и др. Новые тест-системы производства Республики Беларусь позволили испытательной лаборатории определять в пищевой продукции токсины и антибиотики.
Испытательная лаборатория пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ «ЦСМ Татарстан» гарантирует соблюдение требований методик при проведении испытаний, получение достоверных результатов, корректное оформление протоколов испытаний, а работа в режиме «одного окна» от получения образца до выдачи результата, позволяет снижать сроки и стоимость проведения испытаний продукции.