Эксперты ФБУ «ЦСМ Татарстан» приняли участие в заседании Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции
В Госалкогольинспекции Республики Татарстан прошло заседание межведомственной дегустационной комиссий по алкогольной продукции, на которой в преддверии празднования Нового года были продегустированы игристые вина, реализуемые в торговых объектах республики.
В состав дегустационной комиссии вошел 21 эксперт и специалист из заинтересованных организаций. ФБУ «ЦСМ Татарстан» представляла дипломированный эксперт-дегустатор Юлия Хомич.
На дегустацию было представлено 10 образцов игристых белых полусладких вин российского производства, наиболее покупаемых потребителями. Все образцы закупались в торговых сетях г. Казани.
Цены на продукцию, пользующуюся наибольшим спросом среди населения в розничном ценовом сегменте составляли 170-450 рублей за бутылку емкостью 0,75 литра.
В ходе дегустации каждого образца члены комиссии заполняли дегустационные листы, содержащие перечень органолептических показателей. Все образцы были зашифрованы и пронумерованы.
По результатам дегустации первое место получило вино игристое белое полусладкое «Наследие мастера. Лев Голицин» производства г. Санкт Петербург.
Второе место было отдано вину игристому белому полусладкому «Фанагория» (ОАО «АПФ «Фанагория», Краснодарский край).
Третьего места удостоились 2 вида новогодних вин: - игристое белое полусладкое «Шато Тамань» производства «Кубань вино» Краснодарского края и игристое белое полусладкое «Золотая Балка» производства г. Севастополь.
"Подобные дегустации очень полезны и важны не только для потребителей, но и для производителей, они позволяют российским производителям совершенствовать свою продукцию, а потребителям иметь хороший выбор в соответствии с запросами качества", - отметила Юлия Хомич.