Виды определяемых показателей в ходе проведения испытаний

Токсикологические показатели характеризующие степень безопасности объектов исследования:

• определение токсичных элементов
• определение пестицидов, полихлорированных бифенилов
• определение микотоксинов
• определение радионуклидов, общей a-, b-активности
• определение бензапирена
• определение гистамина
• определение антибиотиков
• определение микробиологических, вирусологических, паразитологических показателей
• определение консервантов
• определение видовой и трансгенной ДНК

Показатели, характеризующие химический состав, качество и потребительские свойства объектов исследования:

• определение органических кислот
• определение жирно-кислотного состава и трансизомеров
• определение анионно-катионного состава воды
• определение физико-химических показателей, характеризующих качество и потребительские свойства продукции;
• органолептические исследования пищевых продуктов и воды.

Последнее обновление: 25 июня 2025 г., 09:16